禮車

“十一五”期間，鄉村旅遊蓬勃發展，既豐富了旅遊業態，也實現了旅遊富民。據不完全統計，全國鄉村旅遊營業收入1200億元，1500萬農民直接受益，飲料加盟現有“農家樂”150萬家，休閒農業園區1.8萬個，接待遊客4億多人次。但我們仍必須清醒地看到：鄉村旅遊還停留在低水平開發的層次，與科學發展和人民群眾滿意的要求還有很大差距。鄉村旅遊必須做好進一步的提升。一、向夏令營設施標準化提升

對於絕大多數鄉村旅遊點來說，無論是遊樂設施、餐飲設施還是住宿設施都有待提高和改善。如因陋就簡，就地取材，土法上馬的遊樂設施，存在諸多安全隱患；客房基本設施不全，有的甚至不能提供熱水等等。應制訂出臺鄉村旅遊點標準化改造方案，逐步完善提高，如客房住宿，至少要有獨立衛生間、空調、電視、熱水。床的寬度、床上用品可參照二級星酒店標準來執行。要從總體環境、住宿設施、餐飲設施、基礎設施、安全要求等方面提出標準化建設的要求。

二、向服務規範化提升

服務不規範也是目前鄉村旅遊存在的通病，不管是景區景點，還是休閒農莊、農家樂，都存在這個問題。加強規範化管理，是提高效益、宜蘭旅遊促進發展的重要措施。要通過加強組織領導，採取政府主導、各方支持的方式，加強鄉村旅遊發展的管理、協調、監督、指導和服務工作，從基礎設施、資源特色、接待設施、安全標準、衛生標準、環境保護、服務質量、價格標準、遊客反映等多方面進行綜合評估，加強動態跟踪管理。同時，要加強對鄉村旅游從業人員的培訓，提高其旅遊知識、旅遊政策、市場動態、經營和操作程序、環境保護等相關專業知識水平，提升整體服務質量和規範化水平。

三、向產品差異化提升

鄉村旅遊產品不能說是千篇一律，但是同質化現像還是嚴重的，如“農家樂”形式，除吃吃飯，打打牌，最多加上個釣釣魚。應充分利用豐富的鄉村景觀、生態、文化、民俗等等資源，向差異化、特色化發展提升。在這一點，應該借鑒北京市的成功做法，北京市旅遊局出台了《鄉村旅遊特色業態標準及評定》，總結推出鄉村酒店、國際驛站、採摘籬園、生態漁村、休閒農莊、山水人家、養生山吧、民族風苑等八種全新旅遊業態，引導鄉村旅遊走差異化、特色化發展之路。

四、向發展低碳化提升

鄉村旅遊對環境的依賴性很強，它的可持續發展最應關注的是環境保護問題，開發利用與環境保護並重，才是科學發展，才符合旅遊轉型升級的要求，決不能再走先發展再治理的老路。鄉村旅遊要向發展低碳化提升，其核心要求就是環境保護的最優化和能源消耗的最低化，就是盡量減少旅遊發展帶來的碳排放，以獲取最好的經濟、社會和環境效益。以綠色飯店理念指導鄉村酒店、鄉村民宿的發展；以生態景區的理念創建鄉村旅遊景區（點），積極倡導文明、低碳的休閒遊覽方式，提高遊客的文明旅遊意識。

五、向營銷品牌化提升

鄉村旅遊確實存在總量規模大、單體規模小、經濟效益差、營銷能力低等不足。在營銷方面缺乏品牌，目前較有影響力的當屬“中國最美的鄉村—婺源”、“中國十大古村落”、成都“三聖花鄉”等。同質化嚴重，低水平開髮帶來只能是惡性競爭，最終都難以為繼。各地應根據自身的生態、文化、建築、民俗等條件，創建並打響自身的特色化鄉村旅遊品牌。浙江寧波奉化的滕頭村，利用世博良機，打響了“中國第一生態村”的品牌，效果非常好。除全國性品牌，也可以根據市場情況創建、樹立區域性品牌，以品牌促營銷，以營銷促發展。

六、向管理組織化提升

鄉村旅遊的發展是由自發到自覺經歷的，10多年的發展，組織化程度依然不高，帶來了行業自律不嚴，自我發展能力不強等的問題，必須向管理的組織化、協會化提升。隨著鄉村旅遊規模的擴大和產業基礎的完善，我國鄉村旅遊的發展模式也面臨著轉型和升級。通過組建規範的鄉村旅遊專業合作組織（如“農家樂”協會、 “農家樂”專業合作社、服務中心、旅遊服務公司等），提高鄉村旅遊經營主體自我管理和發展的組織化程度，能夠有效地推動、提高鄉村旅遊的專業化程度和集約化水平、增強鄉村旅遊的綜合競爭力。組建“協會”等鄉村旅遊專業合作組織，最關鍵的在於發揮作用，其核心作用就是三個方面：“保證質量，維護聲譽，促進發展。”